ベトナムコーヒー

先日函館旅行へ行った際に入ったカフェレストランで
ベトナムコーヒーという飲み物があったので頼んでみました

アルミのドリッパーに粉を入れて、グラスにはコンデンスミルクを注ぎ
その上にドリッパーを置いてお湯を注いで完全に落ちきるまでゆっくり
待って最後に氷を入れてかき回して飲むというおしゃれな飲み物です

アルミのドリッパーはこんな感じのモノです

ベトナムコーヒーメーカー　一杯用

粉がなくなったのでビショップコーヒーショップさんから500g分を購入
メール便で送って頂いたので冷蔵庫に保存しておきました
１人前を作るときは大さじ２杯をアルミドリッパーにいれて容器のが
満杯になる手前まで熱湯を入れます。
香ばしい香りと苦みがコンデンスミルクになじんでとても美味しいコーヒー
になりますよ、お試しください

苦味のボディが強く、酸味が軽いのが特徴のベトナムコーヒー ベトナムコーヒー　200g